Kochmesser und Küchenmesser

Pfeffermühlen und Salzmühlen

Pfannen

Schuhbeck's Gewürze

Gläser von Eisch, Riedel, Zalto

Schneidebretter

Grills von Outdoorchef

Edelstahl Gartenwerkzeuge

Reiben von Microplane

Schleifsteine und Schärfsteine

Weine, Rotweine, Weißweine

Werkzeuge

Kochmesser und Küchenmesser

Japanische handgeschmiedete Kochmesser und Küchenmesser aus Damaszener Stahl, genauso wie unsere superscharfen Keramikmesser werden direkt aus Japan importiert. Ob Sie Filetiermesser, Brotmesser, Gemüsemesser, Zerteilmesser, Fleischmesser, Universalmesser oder Messersets zum Kochen in höchster Qualität suchen, unsere handgeschmiedeten japanischen Messer aus bis zu 300 Lagen Damast-Stahl von den besten japanischen Schmiedemeistern in großer Auswahl finden Sie genauso wie die dazu passenden Messerblöcke, japanischen Schleifsteine von King Stone in unterschiedlicher Körnung bei Kochland. Alle Messer auch Güde Küchenmesser, Kai Kochmesser, IceBear Keramikmesser, Damast Messer, Nesmuk Küchenmesser sind sofort lieferbar.

Mühlen

Die Pfeffermühlen, Salzmühlen, Gewürzmühlen, Kaffemühlen und Mühlensets in Edelstahl, Kunststoff oder aus Holz von Peugeot oder Zassenhaus gehören zu den besten Mühlen die man kaufen kann. Die Qualitätsmühlen von Peugeot verfügen über ein Stalmahlwerk auf das wir lebenslange Garantie gewähren. Auf Mühlen mit Keramikmahlwerk von Zassenhaus gewähren wir 25 Jahre Garantie.

Gewürze

Mit den Gewürzen, wie Pfeffer, Salze, Chili, Zucker von Alfons Schuhbeck treten Sie ein in die Welt der Gewürze eines der besten Köche Deutschlands. Alfons Schuchbeck´s Gewürze werden als Gewürzmischungen, Gewürzsalze und auch als Einzelgewürze angeboten. Mit den berühmten Curry Gewürzen oder ausgewählte Einzelgewürzen bringen Sie den Geschmack der Kochkunst von Alfons Schuhbeck in Ihre Küche.

Gläser von Eisch, Riedel, Zalto

Die Gläserserien von Riedel Glas, Eisch Glas und Zalto Glas gehören zu den edelsten Trinkgläsern weltweit. Die Kristallgläser von Riedel Glas werden seit Jahrzehnten von den großen Sommeliers bei Weinverkostungen verwendet. Der Siegeszug der atmenden Gläser aus der breathable Kollektion (Breathable Glasses von Eisch hat die Weinkenner in der ganzen Welt begeistert. Der Breathable Effekt überzeugt nicht nur bei Weißweingläser oder Rotweingläser. Auch beim Biergläser, Sektgläser oder Champagnergläser, Cocktailgläser, Whiskygläser, Cognacgläser, Grappagläser, Saftgläser oder Wassergläser zeigt das atmende Glas seine Wirkung. Die dazu passende Weinkaraffe zum Dekantieren ihrer Weine sowie Sommelierbesteck sind nicht nur zweckmäßig sondern auch äusserst dekorativ. Der neue Star am Weingläser Himmel sind die Gläser von Zalto. Die mundgeblasene Denk´Art Kollektion von Zalto besticht durch ihr dünnwandiges Kristallglas, das den Geschmack der Weine optimal herausarbeitet. Die Koryphäen der internationalen Weinkultur wie Toni Mörwald, Heinz Reitbauer, Franz Hirtzberger, Francois Mauss F.X. Pichler sind von den Eigenschaften der Zaltogläser überzeugt.

Schneidbretter

Schneidbretter erfüllen nicht nur Ihre Zweckmäßigkeit sondern können auch sehr dekorativ sein. Die Küchenbretter von Mitheis in verschiedenen Holzarten gehören in jede Küche. Holzschneidebretter aus Epicurean sind extrem hitzebständig. Alle Schneidebretter haben gemeinsam, dass sie besonders schonend mit japanischen Messern umgehen.

Grillen

Der herkömmlich Holzkohlengrill hat sicherlich nicht ausgedient. Mit einem Gasgrill von Outdoorchef haben Sie neben dem Grillen auf Kohle die Möglichkeit den Grill auch als Pizzaofen zu nutzen. Professionelles Grillbesteck vereinfacht den Umgang mit Ihrem Grillgut.

Garten

Gartengeräte von Burgon & Ball sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die Spaten, Schaufeln, Gartenrechen Gartenharken, Klappsägen, Gartensicheln sind nicht nur rostfrei sondern auch extrem robust.

Reiben

Küchenreiben von Microplane erhalten Sie in unterschiedlichen Reibegraden. Die feine Muskatnussreibe, die Zitrusreibe oder die grobe Raspel; alle Küchenreiben erfüllen die höchsten Anforderungen der Profiköche.

Weine

Unsere erlesene Auswahl an Rotwein, Weißwein, Prosecco, Sekt oder Grappa enthält nicht nur Spitzengewächse bekannter Winzer sondern auch einige Raritäten die von uns direkt beim Winzer ausgewählt werden. In unserer Kochschule werden nicht nur die Weine sondern auch die erlesenen kaltgepressten Öle verwendet. Sesamöl, Mohnöl, steirisches Kürbiskernöl, Olivenöl extra virgine, Walnussöl, Haselnußöl, Traubenkernöl und ein dazu passender Edel Aceto Balsamico bringen Abwechslung in Ihre Küche.

Werkzeuge

Tormek Schleifmaschinen werden nicht nur vom ambitionierten Hobbyhandwerker sondern auch vom Profi verwendet. Ergänzt mit einem Drechslersatz, dem Tischlersatz oder dem Bildhauersatz ist der Tormek Naßschleifer T3 oder T7 vielseitig verwendbar. Für den professionellen Einsatz eignet sich besonders der Kumagoro Stemmeisen-Satz. Alle Stemmeisen sind aus handgeschmiedetem HSS-Stahl.Das legendäre Nishiki Nomi Stemmeisen ist exlusiv nur im Kochland erhältlich.