3-teiliges japanisches Küchenmesserset mit Palisanderholzgriffen

3-teiliges japanisches Küchenmesserset mit Palisanderholzgriffen

Miki Hamono Messerset im westlichen Style

Nur feinster Damaszenerstahl findet Verwendung in der Meisterschmiede von Kunio Masuya, der seine Schmiede unter Miki Hamono betreibt. Mehrlagiger rostträger Blaupapierstahl gefertigt in unzähligen Arbeitsschritten gefasst in hochglanzpoliertem feinjährigem Palisanderholzgriff, weisen eine atemberaubende Schärfe und Standzeit auf. Feingeschliffene Klingenflächen lassen die Damaststruktur optimal zur Geltung bringen.

• Klingenlänge 185 mm
• Rostträge
• Anschliff beidseitig
• Grifflänge 120 mm
• Rockwell 61-62
• Messerset bestehend aus unseren Artikelnummern 2206 | 2208 | 2207
  

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