Die Heilkraft von Omega 3

Produktbeschreibung zu "Die Heilkraft von Omega 3"

Was ist drin in Oliven-, Sonnenblumen- oder Kürbiskernöl und warum ist gerade Leinöl so wertvoll für die Gesundheit? Welche Fettsäuren sind in den verschiedenen Speiseölen enthalten, wie werden sie hergestellt und was ist zu beachten, wenn Öle beim Kochen zum Einsatz kommen? Sternekoch Alfons Schuhbeck widmete sich bereits im Besteller "Meine Küche der Gewürze" der Frage, wie Speisen nicht nur gut gelingen und lecker schmecken, sondern auch zum Erhalt oder zur Verbesserung der Gesunheit beitragen können. Die Kreation schmackhafter und gleichzeitig gesunder Speisen ist ihm längst zum Herzensthema geworden.

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