Einzelgewürze

Mehr Geschmack in der Küche mit unseren Einzelgewürzen

Gewürze in bester Qualität für Ihre Rezepte

Hochwertige Gewürze sind ein wichtiger Bestandteil der anspruchsvollen Gourmetküche. Nur, wenn auch die Qualität stimmt, kann sich das Aroma voll entfalten. Erfahrende Profiköche schwören deshalb auf Einzelgewürze der höchsten Güteklasse.

Unsere Einzelgewürz Topseller verfeinern Ihre Gerichte

Schuhbecks Schwarzkümmel ist hervorragend für die vegetarische und indische Küche geeignet. Das klassische arabische Brotgewürz harmoniert auch mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Hackfleisch. Viele traditionelle Gewürzmischungen der orientalischen Küche enthalten Schwarzkümmel. Eines der vielseitigsten Gewürze ist der ungarische Paprika. In der edelsüßen Variante ist er ein unverzichtbares Einzelgewürz für alle Freunde des Gulaschs. Schuhbecks ungarischer Paprika besteht aus fein gemahlenen, milden Paprikasorten höchster Qualität. Schuhbecks Koriander passt als Einzelgewürz in die herzhafte und die süße Küche. Korianderkörner schmecken viel intensiver und würziger als das Kraut. Koriander ist eines der Gewürze, die häufig in Currymischungen verwandt werden. Der Samen des Muskatnussbaums ist bekannt für sein würziges, wärmendes Aroma. Muskat ist eines der Gewürze, die nicht zu früh gemahlen werden dürfen, weil das Aroma viel zu schnell verfliegt. Schuhbecks Muskatnüsse werden deswegen erst kurz vor Ende der Garzeit frisch über die Speisen gerieben. Schuhbecks gemahlener Ceylon-Zimt eignet sich als Einzelgewürz nicht nur für die süße, sondern auch für die salzige Küche. Sein Aroma ist würzig, warm, angenehm süßlich und dezent bitter.