Pfeffer

Der richtige Pep durch eine Prise Pfeffer

Zarte Schärfe durch Pfeffer für Ihre Rezepte

Als wertvolles, im Handel zwischen Asien und Europa lange mit Gold aufgewogenes Gewürz, kam der Pfeffer ursprünglich von Indiens Malabarküste in die deutsche und internationale Küche. Heute werden die würzigen Körner weltweit in unterschiedlichen Variationen angebaut und zum Verzehr getrocknet, von grünem über weißen bis hin zu rotem oder rosa Pfeffer. Eine abwechslungsreiche Auswahl aus der ganzen Welt bietet unser Onlineshop. Die Pfeffersorten von Alfons Schuhbeck, Ingo Holland und Herbaria verleihen jedem Essen die nötige Würze - besonders einfach mit Hilfe der eleganten Mühlen von Peugeot und Zassenhaus. Zu den beliebtesten Pfeffersorten von Herbaria zählen etwa ein handgepflückter und naturbelassener, grüner Urwaldpfeffer aus dem Tigerreservat des Lake-Periyar-Nationalparks sowie ein indonesischer Langpfeffer, der ein ideales Gewürz für Wildgerichte oder Gerichte aus der asiatischen Küche ist. Eine gelungene Pfefferkomposition ist auch das Trio Noir, das würzige Nuancen der Malabar Küste, Tansania und Sri Lanka zu einer schmackhaften Spezialität verbindet. Mit den Pfeffersorten unseres Onlineshops ist es ganz einfach, würzige Gourmet-Ideen perfekt zuzubereiten.