Ice Bear Schärfstein Körnung 1000

Ice Bear Schärfstein Körnung 1000

Neue Schleifsteinkollektion der Marke Ice Bear exklusiv nur im KochLand erhältlich

Schleifstein mit hoher Schleifwirkung, bestens geeignet zum nachschärfen Ihrer Hochos oder europäischen Messer etc.

Durch die homogene Struktur und des weichen Verbundes wird dauerhaft neues Schleifgranulat freigelegt, kein Zusetzen der Oberfläche. Dadurch auch maximale Schleifleistung des Steins. Geeignet für japanische sowie auch für europäische Küchenmesser oder ähnlich gerade Schneiden. Durch die weiche Bindung sollte der Stein bei jedem Gebrauch auf einer Glasplatte ca. 8 mm dick zusammen mit einem groben Nasschleifpapier (ca. Körnung 180) abgerichtet werden um ein perfektes Schleifergebnis erzielen zu können. Vor Gebrauch je nach Körnung ca.. 2 bis 8 Minuten in klarem Wasser wässern. Die Steine können auch dauerhaft in Wasser gelagert werden, dazu ist aber zu beachten das sich bei längerer Lagerung Algenbildung einstellen kann.

• Eigenschaften Körnung 1000
• Abmessungen 186 x 63 x 25 mm

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