von (Übersicht)
Japanisches Küchenmesser - Santoku
von: Kunio Masutani
Schärfgutschein beim Kauf inklusive!
Japanisches Küchenmesser - Santoku
Santoku Allzweckmesser, erstanden aus der Meisterschmiede Kunio MasuyaIn ihrer Form und Tradition bewahrt finden die in der Schmiedeoptik belassenen Küchenmesser auch heute noch großen Zuspruch bei japanischen Köchen. Überragende Schärfe und Standzeit verstehen sich hier von selbst.
- Klingenlänge 170 mm
- Nicht rostfreier Dreilagenstahl
- Anschliff beidseitig
- Grifflänge 130 mm
- Rockwell 61-62
Hierzu passende Artikel:
Kundenbewertungen für "Japanisches Küchenmesser - Santoku"
Durchschnittliche Kundenbewertung:
(aus 2 Bewertungen)
Top Messer
19.07.2011 10:06
Von: Jürgen Reinke
Habe das seit über einem Jahr in Gebrauch und bin immer noch absolut zufrieden. Super scharf und lässt sich auf dem Schleifstein (1000/6000) auch gut nachschärfen. Der Preis ist für diese Qualität unschlagbar. Absolute Kaufempfehlung.
Sehr gutes Messer
09.11.2010 14:59
Von: Rainer Jung
Es ist eindeutig das schärfste Messer in meinem Haus. Als Kochmesser sehr gut geeignet, schneidet mühelos alles, was in der Küche geschnitten werden muß. Liegt gut in der Hand, nicht zu leicht und nicht zu schwer. Die Büffelhornzwinge ist allerdings aus Plaste und ein Schärfgutschein lag der Lieferung auch nicht bei, dafür ein Rabattgutschein für die nächste Bestellung.
Ähnliche Artikel
