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Japanisches Küchenmesser - Usuba
von: Miki Hamono
Schärfgutschein beim Kauf inklusive!
Japanisches Küchenmesser - Usuba
Miki Hamono Santoku im westlichen StyleNur feinster Damaszenerstahl findet Verwendung in der Meisterschmiede von Kunio Masuya, der seine Schmiede unter Miki Hamono betreibt. Mehrlagiger rostträger Blaupapierstahl gefertigt in unzähligen Arbeitsschritten gefasst in hochglanzpoliertem feinjährigem Palisanderholzgriff, weisen eine atemberaubende Schärfe und Standzeit auf. Feingeschliffene Klingenflächen lassen die Damaststruktur optimal zur Geltung bringen.
- Klingenlänge 185 mm
- Rostträge
- Anschliff beidseitig
- Grifflänge 120 mm
- Rockwell 61-62
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