Japanisches Küchenmesserset von Kunio Masuya

Japanisches Küchenmesserset von Kunio Masuya

Miki Hamono japanisches Messerset im westlichen Style

Nur feinster Damaszenerstahl findet Verwendung in der Meisterschmiede von Kunio Masuya, der seine Schmiede unter Miki Hamono betreibt. 3-lagiger rostträger Blaupapierstahl gefertigt in unzähligen Arbeitsschritten gefasst in hochglanzpoliertem feinjährigem Palisanderholzgriff, weisen eine atemberaubende Schärfe und Standzeit auf. Gehämmerte Oberfläche lassen einen kleinen Einblick in die Fertigung des Messer zu und verhindern das ankleben von Schnittgut.

• Rostträge
• Anschliff beidseitig
• Set bestehend aus Santoku | Nakiri | Gyuto (2214 | 2213 | 2212)
  

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