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Lantenhammer Schlehengeist 42 % 0,5 l

von: KochLand

Bestell-Nr.: 0221

 

Lieferzeit 7 Werktage

42,70 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 0.5 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 85,40 € *
 
 
 
 

Lantenhammer Schlehengeist 42 % 0,5 l Bilder:

 
 
 
 
 
 

Produktbeschreibung zu "Lantenhammer Schlehengeist 42 % 0,5 l"

Lantenhammer Schlehengeist 42 % 0,5 l Befüllung in Gärtanks und Ansetzen mit 96 %Vol. Neutralalkohol, um den Früchten ihr intensives Aroma zu entziehen und es zu erhalten.Ansatzzeit 10 Tage. Destilliert wird in Kupferkesseln nicht grösser als 450 l Inhalt unter ständigem Rühren. Langsame Destillation, Verwendung nur der Mittelläufe (Herzstücke) mit ca. 70 % Vol.Atmungsaktive Lagerung in alten Steingut-Fässern . Lagerzeit 12 bis 24 Monate.Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der Bannwald-Quelle am Fusse der Schlierseer Berge.Anschließend Filtration bei + 4°C und Füllung in Flaschen.
 
 

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