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Lantenhammer Waldhimbeergeist 42 % 0,5 l
von: KochLandBestell-Nr.: 0220
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Grundpreis: 1 Liter = 85,40 € *
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Lantenhammer Waldhimbeergeist 42 % 0,5 l Bilder:
Produktbeschreibung zu "Lantenhammer Waldhimbeergeist 42 % 0,5 l"
Lantenhammer Waldhimbeergeist 42 % 0,5 l Befüllung in Gärtanks und Ansetzen mit 96 %Vol. Neutralalkohol, um den Früchten ihr intensives Aroma zu entziehen und es zu erhalten.Ansatzzeit 10 Tage. Destilliert wird in Kupferkesseln nicht grösser als 450 l Inhalt unter ständigem Rühren. Langsame Destillation, Verwendung nur der Mittelläufe (Herzstücke) mit ca. 70 % Vol.Atmungsaktive Lagerung in alten Steingut-Fässern . Lagerzeit 12 Monate.Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der Bannwald-Quelle am Fusse der Schlierseer Berge.Anschließend Filtration bei + 4°C und Füllung in Flaschen.Ähnliche Artikel wie "Lantenhammer Waldhimbeergeist 42 % 0,5 l"
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