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Schuhbeck Steak- und Grillgewürzzubereitung gem. 80 g

von: Schuhbeck

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Schuhbeck Steak- und Grillgewürzzubereitung gem. 80 g

Ideal für würzige Marinaden: 1 TL Gewürz mit 4 EL Öl verrühren und dünne Fleischstücke wie Minutensteaks vor dem Grillen bzw. Braten darin wenden. Große Bratenstücke werden ab 30 Minuten vor Ende der Garzeit mehrmals eingepinselt. Ungewürzt gebratene Fleischstücke vor dem Anrichten in einer Mischung aus warmer Butter, brauner Butter oder Olivenöl und dem Gewürz wenden.

Der Kick für Schweinebraten und andere deftige Speisen. Großzügig gegen Ende der Garzeit direkt in die Sauce von Schweinebraten, Schmorfleisch und Ragouts geben. Passt ausgezeichnet zu Bratkartoffeln, auch hier erst die fertigen Kartoffeln würzen. Bei Hackfleisch kommt die Mischung zu Anfang in die Masse.

Verwendung für: Schweinebraten, Bratensaucen, Bratkartoffeln, Hackbraten, Fleischpflanzerl, Ragout und Gemüse.

Inhaltsstoffe: Kümmel, Majoran, Knoblauch, Champignons, Ingwer, Koriander, Senfmehl Weitere Informationen zu Schuhbeck

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