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Schuhbeck Thüringer Bohnenkraut Dose 25g
von: SchuhbeckBestell-Nr.: 7084
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Schuhbeck Thüringer Bohnenkraut Dose 25g
Pfeffrige Schärfe und mediterrane Würze - das vereint das Bohnenkraut. Die Römer nannten es Satureia (Satyrspflanze) und sagten ihm eine aphrodisierende Wirkung nach. Sie verbreiteten das Bohnenkraut nördlich der Alpen, wo es bestens gedeiht. Auf süddeutschen Märkten wird es ganz selbstverständlich beim Kauf von grünen Bohnen dazugegeben.Verwendung für: zu grünen Bohnen, allen Arten von Hülsenfrüchten, Gemüseeintöpfen, Peperonata, Ratatouille, Saucen, Marinaden, Ziegen- und Schafkäse, Lammfleisch gegrillt oder geschmort, für Würz-Essig. Bei warmen Gerichten immer erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben.
Gute Partner für andere Gewürze: Kerbel, Estragon. Thymian, Knoblauch. Weitere Informationen zu Schuhbeck
