Schuhbeck Thüringer Thymian Dose 30 g

von: Schuhbeck

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Schuhbeck Thüringer Thymian Dose 30 g

Thymian bringt eine kräftige Prise Süden in die Küche. Die alten Griechen nutzten das Kraut mit dem angenehmen Duft als Räucherwerk. Die Redensart "sie duften nach Thymian" war ein Riesen-Kompliment. Die Römer brachten den Thymian erstmals in unsere Regionen, in Thüringen gedeiht er hervorragend und entwickelt ein feinherbes Aroma.

Verwendung für: zu Lamm, gebratenem Rindfleisch, Kalb, Schwein, Geflügel, zu Saucen auf Tomatenbasis; zu gebratenem und gegrilltem Fisch, in Eintöpfe und Suppen, in Antipasti aus Gemüse, Kartoffelgerichten, Wurstwaren, Kräutermischungen ("Herbes de Provence")

Gute Partner für andere Gewürze: Rosmarin, Oregano, Majoran, schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Lavendel, Salbei Basilikum, Fenchel, Wacholder. Weitere Informationen zu Schuhbeck