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Japanisches Küchenmesser - Santoku
von: TanakaBestell-Nr.: 2204
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Japanisches Küchenmesser - Santoku Bilder:
Produktbeschreibung zu "Japanisches Küchenmesser - Santoku"
Japanisches Küchenmesser - Santoku Handgeschmiedetes Allzweckmesser vom Meisterschmied Tanaka KazuyukiEinzigartig und jedes Messer in seiner Form und Fertigkeit perfekt geschmiedet, gefasst in Sandelholz-Mikartagriff im westlichen Style. Aufwendig gefertigte Klinge aus 33-lagigen feinstem V-10 Goldstahl. Optimalste Einstellung der Temperatur und jahrzehntelanger Erfahrung lassen jedes Messer aus der Meisterschmiede Tanaka ein Kunstwerk werden. Wunderschön verlaufendes Hamon setzen jeden Betrachter zurück in die Zeit der Samuraischwertkämpfer, althergebrachte Tradition lassen eine unvergleichbare Schärfe entstehen. Handsigniert vom Chef persönlich!
- Perfekt ausbalancierte Klinge gleitet nahezu mühelos durch geeignetes Schnittgut!
- Klingenlänge 160 mm
- Anschliff beidseitig
- Klingenstärke 2.5 mm
- 33-lagiger rostfreier V-Gold Stahl Nr. 10, C=1%, Cr=1,5%, Mo=1%
- Grifflänge 110 mm











Bewertungen zu "Japanisches Küchenmesser - Santoku"
Habe schon einiges an Messern in meiner oder anderen Küchen ausprobiert, jedoch in dieses Santoku Messer verliebt man sich schon nach dem auspacken. Edel verarbeitet, perfektes Handling und nicht zuletzt der Preis machen dieses Messer zu einem "WINNER".
Danke Tanaka Katzuyuki u. Kochland.de
Ich Koche sehr gerne und dieses Messer ist sehr gut und es hat ein sehr gutes Schärfe
Dieses Messer sieht nicht nur gut aus: der gleiche Stahl wie bei Kai Shun, Kasumi und co. Für 66€ (46€ Sonderaktion) bekommt man hier ein perfekt verarbeites Messer, welches die krummen und zerkratzten Klingen beim Discount-Damastmesser blass aussehen lässt...Oberkasse!!!
Ich als Hoppykoch, kann nicht klagen, das Messer & Preis sehr gut
Ich koche leidenschaftlich gern und war es satt, mein Essen mit 08/15-Messern mehr zu zerreißen, als zu schneiden. Dieses Messer gleitet durch das Schnittgut hindurch und hinterlässt einen glatten, sauberen Schnitt. Mit diesem Messer macht Kochen noch mehr Spass! Ich kann es einfach nur weiterempfehlen!
Dieses Messer is der absolute Wahnsinn...ein echt tolles Weihnachtsgeschenk.
Dieses Messer ist der absolute Hit. Von der tollen Optik über die super Schärfe bis zum Griff der sehr gut in der Hand liegt, einfach ein super tolles Messer.
Und das zum spitzen Preis.
Meine 100%ige Empfehlung.
Dieses Allzweckmesser ist traumhaft schön,handlich, extrem scharf und super verarbeitet. Der Preis ist für dieses qualitativ hochwertige Messer angemessen.Bin echt begeistert!!
Mein Mann kocht nicht viel, aber wenn er kocht, dann legt er großen Wert auf ein schneidendes
Messer, was bei mir bis vor kurzem leider in der Küche fehlte.
Habe mir dieses Allzweckmesser zugelegt und nicht nur mein Mann sondern auch ich bin begeistert. Es ist handlich nicht zu schwer und schneidet wirklich alles "haarschaft".
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