Zutaten:
1 Portion Garnelen
1 Portion Gemüse nach Wahl
Salz, Pfeffer, Essig, Kräuter(in gelockerter Phase mit Öl), Safran
Zubereitung:
Die Garnelen mit Olivenöl bei großer Hitze in der Pfanne kurz anbraten. Eine Prise Salz und Pfeffer dazu geben. Für das Dressing: Safran, Essig, Öl. Salat waschen und mit dem Dressing anrichten. Garnelen darauf.
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