Bunt gemischte Blattsalate mit gegrillten Garnelen

Zutaten:

1 Portion Garnelen

1 Portion Gemüse nach Wahl

Salz, Pfeffer, Essig, Kräuter(in gelockerter Phase mit Öl), Safran

Zubereitung:

Die Garnelen mit Olivenöl bei großer Hitze in der Pfanne kurz anbraten. Eine Prise Salz und Pfeffer dazu geben. Für das Dressing: Safran, Essig, Öl. Salat waschen und mit dem Dressing anrichten. Garnelen darauf.

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