Schlagwort-Archive: Apfel

Apfeltiramisu mit Amarettoparfait und Fenchelstangen

Publiziert am 4. März 2010 von Stefan

Zutaten für 6 Personen: Apfeltiramisu: 300 g                Amarettinis 4 Stck.                Äpfel 500 g                Mascarpone 150 g                Zucker 4 Stck.                Eigelbe 9 Blatt            … Weiterlesen →

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Kinderkochkurs zum Geburtstag von “Bernd” am 20.11.2009 mit Igor

Publiziert am 20. November 2009 von Stefan

Bildergalerie: Menü Herbstlicher Blattsalate mit Forelle im Mandelmantel Gefüllte Ravioli auf frischen Tomaten mit Parmesan-Schinken-Füllung Quarksoufflee auf Orangencarpaccio Getränke Saftschorlen (Orange, Apfel) Spezi, Cola, Limo (Weiß, Gelb) Säfte (Orange, Apfel) Wasser Aperitif Sekt „Robby Bubble“ mit Früchten dazu „Pizzette“ Share … Weiterlesen →

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Geburtstag von Claudia und Reinhard am 24.10.2009 im KochLand mit Max und Igor

Publiziert am 26. Oktober 2009 von Stefan

Weine Lugana La Mandolara DOC 2008 Valerio Zenato, Venetien Bardolino Classico 2007 „Le Morette“ Valerio Zenato, Venetien Cocktails & Longdrinks Cuba libre, Caipirinha, Down Under (alkoholfrei) alkoholfreie Getränke Saftschorlen (Orange, Apfel), Spezi, Cola, Limo (Weiß, Gelb) Säfte (Orange, Apfel), Wasser … Weiterlesen →

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Kalbstafelspitz classique mit Apfel und Meerettich

Publiziert am 21. September 2009 von Thorsten

Kalbstafelspitz von Sehnen und Silberhaut befreien, mit Salz und Pfeffer würzen, rundherum anbraten und für ca. 3 Stunden in den auf 95 Grad vorgeheizten Ofen Backofen geben. Die grünen Äpfel schälen und größere Würfel schneiden. Diese nun mit etwas Apfelessig, … Weiterlesen →

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