Schlagwort-Archive: Brombeere

Brombeerdatschie

Publiziert am 6. September 2010 von csedlmeier

Zutaten: – Eier (getrennt) – Puderzucker – Mehl – Brombeeren Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Puderzucker hinzugeben und weiter schlagen, so dass eine glänzende, feste Masse entsteht. Das Eigelb schaumig schlagen und vorsichtig Mehl dazugeben. So … Weiterlesen →

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Mascarpone-Brombeertörtchen mit Eierlikörparfait

Publiziert am 7. September 2009 von Thorsten

Zutaten für 6 Personen: Törtchen von Mascarpone und Brombeeren: 200 g Amarettinis 500 g Mascarpone 4 Stck. Eigelbe 4 EL Zucker 2 cl Himbeergeist 3 Blatt Gelatine 300 g Brombeeren Minze Eierlikörparfait: 5 Stck. Eigelbe 3 Stck. Eier 150 g … Weiterlesen →

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