Schlagwort-Archive: Creme brulee

Zubereitung: 250 ml Milch, 750ml Sahne, 80g Zucker aufkochen und über 200g Eigelb geben. Das ganze gut verrühren und in Förmchen abfüllen. Die Förmchen bei 100 Grad 40 min im Backofen pochieren. Anschließend abkühlen lassen. Wenn die Formen gut durch … Weiterlesen →

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