Schlagwort-Archive: Rum

Frische Feigen und Erdbeeren – flambiert mit grünem Pfeffer

Publiziert am 6. Juli 2010 von csedlmeier

Zutaten: Orangenlikör, Kirschwasser und Rum 1 Portion frische Feigen und Erdbeeren Pfeffer, Zitronen- und Orangensaft Zubereitung: Mit Blick auf die Grundlagen der metabolic balance-Spielregeln verzichten wir auch hier ganz auf zusätzlichen Zucker und in den ersten 14 Tagen der  strengen … Weiterlesen →

|
Veröffentlicht unter Allgemein, KochRezepte | | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Joghurtmousse mit Minze und Erdbeeren

Publiziert am 22. Juni 2010 von csedlmeier

Zutaten: Joghurtmousse mit Minze: 2 Stck.            Eier 2 Stck.            Eigelbe 200 g             Zucker 1 Stck.            Limette (Saft und Schale) 5 Blatt            Gelatine 2 cl                 Weißer Rum … Weiterlesen →

|
Veröffentlicht unter KochRezepte | | Verschlagwortet mit , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Haselnuß-Schupfnudeln mit Thaimango und Nougatparfait

Publiziert am 13. Januar 2010 von Stefan

Zutaten für 6 Personen: Haselnuß-Schupfnudeln: 375 g Kartoffeln, gekocht, geschält und durchgepresst 100 g Mehl 25 g Grieß 1 Stck. Eigelb 1 Prise    Salz 100 g gemahlene Haselnüsse 50 g Butter 50 g Zucker Creme von der Thaimango: 4 Stck. … Weiterlesen →

|
Veröffentlicht unter KochRezepte | | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar