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Backzutaten

Duftende Backstube

Backzutaten für das richtige Aroma im Backwerk

Wer gerne und viel bäckt, weiß: Ohne gute Zutaten ist ein Gelingen ausgeschlossen. Das bezieht sich jedoch nicht nur auf frische Eier, Mehl in der richtigen Körnung und hochwertige Butter. Denn für den gewünschten Geschmack sorgen zumeist ganz andere Backzutaten: die Gewürze.

Orangenschalen zum Beispiel geben den leicht herb-exotischen Touch und Kuchen oder Keksen. Wer lieber auf zart Saures steht, dem seien gemahlenen Zitronenschalen empfohlen. Und nicht zu vergessen der Vanillezucker, der ja fast in jeden Kuchen gehört. Lebkuchengewürz an Weihnachten ist natürlich obligatorisch in der Backstube, aber auch unter dem Jahr macht es sich sehr gut in schokoladigem Gewürzkuchen.

Aber nicht nur süßes Gebäck braucht aromatische Zutaten. Vor allem auch Brote kommen ohne gute Gewürze nicht aus. Im Kochland finden Sie einige bereits perfekt abgestimmte Brotgewürz-Mischungen, mit denen Ihr selbst gebackenes Brot zum Highlight auf dem Tisch wird.

Außerdem finden Sie bei uns auch jede Menge praktischer Backformen und Backhelfer, die zum sicheren Gelingen ihrer Backwerke beitragen.

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Backzutaten für das richtige Aroma im Backwerk

Wer gerne und viel bäckt, weiß: Ohne gute Zutaten ist ein Gelingen ausgeschlossen. Das bezieht sich jedoch nicht nur auf frische Eier, Mehl in der richtigen Körnung und hochwertige Butter. Denn für den gewünschten Geschmack sorgen zumeist ganz andere Backzutaten: die Gewürze.

Orangenschalen zum Beispiel geben den leicht herb-exotischen Touch und Kuchen oder Keksen. Wer lieber auf zart Saures steht, dem seien gemahlenen Zitronenschalen empfohlen. Und nicht zu vergessen der Vanillezucker, der ja fast in jeden Kuchen gehört. Lebkuchengewürz an Weihnachten ist natürlich obligatorisch in der Backstube, aber auch unter dem Jahr macht es sich sehr gut in schokoladigem Gewürzkuchen.

Aber nicht nur süßes Gebäck braucht aromatische Zutaten. Vor allem auch Brote kommen ohne gute Gewürze nicht aus. Im Kochland finden Sie einige bereits perfekt abgestimmte Brotgewürz-Mischungen, mit denen Ihr selbst gebackenes Brot zum Highlight auf dem Tisch wird.

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