Das beste für`s Glas: Kaffeecremelikör | Getränke | Rezepte | KochLand.de
Hotline +49 (0) 991 29 62 700 - Kostenloser Versand ab 30€ Warenwert - Alle gängigen Zahlarten

Das beste für`s Glas: Kaffeecremelikör

Zutaten (für 1 Liter):

3 Eigelb

1/2 Pckg. Puderzucker (ca. 125g)

1TL Vanillezucker

1 Tüte Kondensmilch (10%)

80ml brauner Rum (54%)

80 ml Weinbrand

1 Tasse starker Kaffee (ca. 100 ml)

Zubereitung:

Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig schlagen, nach und nach den gesiebten Puderzucker einrühren. Anschließend Kondensmilch, Rum und Weinbrand einrühren. Über dem heissen Wasserbad langsam den erkalteten Kaffee einrühren. Das ganze sollte aber nicht zu heiss werden, da sonst der Alkohol verdampft.In mit kochendemWasser ausgespülte Flaschen geben, gut verschließen und kühl lagern (im Kühlschrank ca. 3 Wochen haltbar).

Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Bodum COMPONENT Schneebesen Bodum COMPONENT Schneebesen
1,00 € * 6,90 € *