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Die Mischung macht`s

Essigzubereitungen

Die Essigzubereitung gehört zu den ältesten Herstellungsverfahren bei Lebensmitteln weltweit. Schon die Hochkulturen der Ägypter, Perser, Römer und Griechen wussten um die vielfältige Anwendung von Essig. Damals diente Essig allerdings hauptsächlich zur Konservierung und als Heilmittel, weniger als geschmackvolle Zutat im Essen.

Heute ist das freilich anders. Essige und vor allem Essigzubereitungen gibt es mittlerweile in großer Vielfalt. Sie dienen nicht nur als aromatische Note in Salaten, auch Saucen oder sogar Cocktails lassen sich mit Essigzubereitungen wunderbar ergänzen.

In unserem KochLand-Shop finden Sie eine große Auswahl an Essigzubereitungen, darunter die Geschmacksrichtungen

  • Heidelbeere
  • Ingwer
  • Dattel
  • Cranberry
  • weißer Trüffel
  • Birne
  • Minze
  • und viele mehr

Fast alle Essigzubereitungen bestehen aus Weinessig, konzentriertem Traubenmost sowie Fruchtsäften und –aromen. Da zu einem guten Essig auch immer ein ebenso gutes Öl gehört, bekommen Sie bei uns natürlich auch dieses in den verschiedensten Sorten.

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Die Mischung macht`s

Essigzubereitungen

Die Essigzubereitung gehört zu den ältesten Herstellungsverfahren bei Lebensmitteln weltweit. Schon die Hochkulturen der Ägypter, Perser, Römer und Griechen wussten um die vielfältige Anwendung von Essig. Damals diente Essig allerdings hauptsächlich zur Konservierung und als Heilmittel, weniger als geschmackvolle Zutat im Essen.

Heute ist das freilich anders. Essige und vor allem Essigzubereitungen gibt es mittlerweile in großer Vielfalt. Sie dienen nicht nur als aromatische Note in Salaten, auch Saucen oder sogar Cocktails lassen sich mit Essigzubereitungen wunderbar ergänzen.

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