Melonenkaltschale | Suppen | Rezepte | KochLand.de
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Melonenkaltschale

Zutaten für 6 Personen:

Zubereitung

  • - Melonenfruchtfleisch und geschällte Gurke mit einem Messer würfeln
  • - Tomaten in einem Topf mit kochendem Wasser häuten
  • - Gemüse und Obst ( nur die Hälfte der Melonenwürfel) zusammen mit den Köllnflocken in eine Schale geben und mixen
  • - würzen und an einem kühlen Ort abkühlen lassen
  • - Scampi in einer Pfanne anbraten
  • - Kaltschale in ein tiefes Teller geben
  • - Scampi und Melonenwürfel dazu und mit Dill bestreuen
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