Paprika-Pesto-Toast | Rezepte | KochLand.de
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Paprika-Pesto-Toast

Zutaten für 4 Personen:

  • 12 Toasts
  • 1 Glas Pesto rosso (ca. 200g)
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 12 Scheiben Scheiblettenkäse
  • Gewürzsalz nach Belieben

Zubereitung:

Die Toastscheiben mit Pesto bestreichen. Die Paprikaschoten waschen und in Streifen schneiden. Die Toastscheiben mit der Paprika und dem Käse belegen und auf ein Backpapier für 15 Minuten im auf 200 Grad vorgeheiztem Ofen backen, bis der Käse schön zerlaufen ist. Bei Bedarf noch ein bisschen mit Gewürzsalz nachwürzen. Ein schnelles und schmackhaftes Gericht!

Tags: Toast
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