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Pressen

Gesund und lecker kochen mit der richtigen Presse

Wer viel Wert auf eine gesunde Ernährung legt und dabei möglichst häufig frisch kocht, der kommt um die geeigneten Pressen für die eigene Küche nicht herum. Natürlich gibt es heutzutage alles auch bereits in gepresster Form, doch diese Lebensmittel haben schon viel an ihren wertvollen Nährstoffen sowie an Aroma verloren. Insbesondere bei Gewürzen wie zum Beispiel Knoblauch gehen die ätherischen Öle bei einer längeren Lagerung schnell verloren und man braucht von diesen deutlich mehr, als wenn man sie direkt frisch presst. Denn dann geben sie ihre Aromastoffe genau dort frei, wo sie hingehören: in der Speise.

Vitamine gehören zu den so genannten flüchtigen Nährstoffen, da sie beim Kontakt mit Licht sowie mit Luft schnell verloren gehen. Beim direkten Pressen haben die Vitamine jedoch kaum eine Chance zu flüchten und werden in einem ausgewogenem Maße aufgenommen. Insbesondere die Vitamin-C-haltigen Zitronen profitieren daher von einer frischen Pressung - mit einer entsprechenden Zitronenpresse ist dieses problemlos im eigenen Haus gemacht.

Beliebte Lebensmittel zum Pressen:

  • Zitronen
  • Knoblauch
  • Kartoffeln

Die bekannten Markenhersteller Alessi, Chef`n, Trebs  sowie Küchenprofi haben zahlreiche Pressen in ihrem Angebot. Die Pressen zeugen dabei von einer sehr hochwertigen Verarbeitung, so dass man lange Freude an ihnen hat und mit ihnen viele schmackhafte Speisen zubereiten kann. Dabei wird auch viel Wert auf eine ansprechende Optik gelegt, denn schließlich möchte man seine Küchenpressen auch gerne zeigen und sie nicht im Schrank verstauben lassen.

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Gesund und lecker kochen mit der richtigen Presse

Wer viel Wert auf eine gesunde Ernährung legt und dabei möglichst häufig frisch kocht, der kommt um die geeigneten Pressen für die eigene Küche nicht herum. Natürlich gibt es heutzutage alles auch bereits in gepresster Form, doch diese Lebensmittel haben schon viel an ihren wertvollen Nährstoffen sowie an Aroma verloren. Insbesondere bei Gewürzen wie zum Beispiel Knoblauch gehen die ätherischen Öle bei einer längeren Lagerung schnell verloren und man braucht von diesen deutlich mehr, als wenn man sie direkt frisch presst. Denn dann geben sie ihre Aromastoffe genau dort frei, wo sie hingehören: in der Speise.

Vitamine gehören zu den so genannten flüchtigen Nährstoffen, da sie beim Kontakt mit Licht sowie mit Luft schnell verloren gehen. Beim direkten Pressen haben die Vitamine jedoch kaum eine Chance zu flüchten und werden in einem ausgewogenem Maße aufgenommen. Insbesondere die Vitamin-C-haltigen Zitronen profitieren daher von einer frischen Pressung - mit einer entsprechenden Zitronenpresse ist dieses problemlos im eigenen Haus gemacht.

Beliebte Lebensmittel zum Pressen:

  • Zitronen
  • Knoblauch
  • Kartoffeln

Die bekannten Markenhersteller Alessi, Chef`n, Trebs  sowie Küchenprofi haben zahlreiche Pressen in ihrem Angebot. Die Pressen zeugen dabei von einer sehr hochwertigen Verarbeitung, so dass man lange Freude an ihnen hat und mit ihnen viele schmackhafte Speisen zubereiten kann. Dabei wird auch viel Wert auf eine ansprechende Optik gelegt, denn schließlich möchte man seine Küchenpressen auch gerne zeigen und sie nicht im Schrank verstauben lassen.

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